m'era venuta 'na voglia di tracciare paralleli, che so: parallelo tra sartre e cacciari, tra bobbio e calvino. pol ho tenuto conto del consiglio latino dove lo scarparo deve limitarsi alle semmenzelle ed ho ripiegato su di un parallelo a me più consono.
i paralleli tra dicotomie divergenti sono quelli più facilmente affrontabili, il più delle volte basta descriverne i termini ed il gioco è fatto.
 
- manzo di kobe, il wagyu, la carne più costosa al mondo perchè ha una tenerezza ed un grado di marmorizzazione unici. come gli vengono? gli vengono da un rigido regime alimentare di cereali, birra e sakè e da maniacali cure dell'animale come le sedute di massaggio con guanti di crine.
 
- porco di casa, 'o puorco, la carne più saporita per i rusticani e che niente ha a che vedere con il maiale d'allevamento intensivo.
perché? perché il puoco è tenuto all'ingrasso fin dalla nascita con gli avanzi della cucina e con il pastone di crusca, divorati tra i suoi stessi escrementi in uno spazio angusto detto casariello de' puorci.

il parallelo è fatto.